Sortieranlage zur Auswertung von Fruchtqualitäten

Zur effizienten und umfangreichen Auswertung der Versuche (Ertrag, Größe, Größenverteilung, Farbe, Defekte) wurde eine Sortiermaschine des Herstellers Van Wamel angeschafft, da eine Quantifizierung dieser Parameter von Hand nur unter sehr hohem Zeitaufwand und z.T. auch nur groben, unpräzisen Bonituren möglich ist. Mit dieser Sortiermaschine ist es uns nun möglich, die Größe, das Gewicht, die Farbe und Defekte jedes einzelnen Apfels zu erfassen und mit Zahlen zu beschreiben. Dazu werden von jedem Apfel jeweils 15 Bilder mit Farb- und Infrarotkameras aufgenommen, während die Frucht auf dem Sortierband liegt und sich um 360 Grad dreht, sodass die gesamte Frucht erfasst wird. Über eine interne Bildverarbeitung werden Farbe und Defekte erkannt und quantifiziert.